CROISIERE DE PARIS : DINER FESTIF

Véritable palace flottant, le célèbre bateau panoramique Le Diamant Bleu vous propose un tout nouveau concept incontournable à vivre en couple ou entre amis à Paris...

Avec une terrasse extérieure qui permet de flirter avec la Tour Eiffel et un intérieur digne d’un palace flottant, Le Diamant Bleu vous propose son offre "Diner festif" au fil de la Seine. Uniquement le samedi soir placé sous le signe du plaisir des sens, laissez-vous embarquer à bord de cette péniche  au décor de rêve.

Le départ se fera à Austerlitz dans l’est Parisien à 20h30, environ 1 heure après l’embarquement prévu, pour une croisière gourmande digne de ce nom, notre chef et son équipe déploieront leur savoir-faire pour vous concocter le Menu Dégustation.

De plus, une ambiance chanteurs live et DJ de retour à quai vous permettra de rendre festive votre soirée.

Le diner festif c'est :

Formule Basique VIP :
Croisière de 2 heures + repas (entrée au choix / plat au choix / assiette gourmande de desserts) + animation (chanteur Guitare voix) + piste de danse + emplacement VIP (bord de fenêtre)

Formule Diamant VIP :
Croisière de 2 heures + repas (entrée au choix / plat au choix / assiette gourmande de desserts) + animation (chanteur Guitare voix) + piste de danse + emplacement VIP (bord de fenêtre)
Boissons : ¼ Evian + ¼ de vin Château Roquefort (rouge ou blanc)

Formule Matelot VIP -10 ans :
Croisière de 2 heures + repas (Pizza + fondant Chocolat) + soft

Menu
L’assiette dégustation formule :
*Tarte fine sablé au parmesan, Burrata et légume de saison sauce pistou
*Velouté de potimarron au lait de coco, brisure de châtaigne, fraicheur de coriandre
*Tataki de thon au sésame torréfié, tagliatelles de légumes à la mangue et vinaigre de miel wasabi

L’assiette dégustation Prestige (+ 7 euros) :
*Tarte fine sablé au parmesan, Burrata et légume de saison sauce pistou
*Velouté de potimarron au lait de coco, brisure de châtaigne, fraicheur de coriandre
*Tataki de thon au sésame torréfié, tagliatelles de légumes à la mangue et vinaigre de miel wasabi
* Belle tranche de foie gras poivré, brioche au sel
Plats :
*Fondant d’agneau, oignons caramélises, pomme de terre rate et petits légumes
*Dorade royale, riz sauté aux légumes
*Filet de veau aux morilles, wok de légumes (+ 10 euros)
*Coquille Saint Jacques juste slicée, sauce chimichurri, riz safrané (+ 10 euros)
Assiette gourmande :
*Crème brulée à la fleur d’oranger
*Craquant chocolat
*Surprise du Chef

A savoir :
Du jeudi au samedi :
Embarquement : 20h45
Départ : 21h00
Durée de la croisière : 2h00

Le samedi uniquement 
Embarquement : 17h45
Départ : 18h00
Durée de la croisière : 1h45

Brunch Dimanche :
Embarquement 12h30
Départ 13h